Здравейте приятели,
както сте забелязали до момента се стремим да ви запознаем с историята на всички вкусотийки, които похапваме всеки ден.
Днес дойде ред и на вафлата.
Оказва се, че нейната история е доста стара. Според археологически проучвания елините са пекли тънки питки между метални плоскости. През Средновековието в Западна Европа били познати метални съоръжения, подобни на днешния гофретник, в които се приготвяли вафли.
Официално за историческа родина на вафлите се смятат Даниа, Холандиа и Белгия. През 17 век холандски и датски поклонници разнасяли из Европа подобни сладкиши (вафли) и твърде бързо ги направили популярни сред простолюдието. Но белгийците са тези, които успели да превърнат вафлата в нещо, като национален символ. Днес, когато хората говорят за изискани и специални вафли, най- често споменаваното име е на белгийската вафла.
Несъмнено белгийската вафла се наложи, като вкуса на 2010 година.
Няма коментари:
Публикуване на коментар