Тарталети с шоколад

Необходими продукти
200 гр. брашно
1 п. краве масло
1 к.ч. захар
1 яйце
За пълнежа:
250 гр. орехи
125 гр. захар
200 мл. мед
3 яйца
50 гр. краве масло
1 ч.л. ванилова захар
За глазурата:
200 гр. натурален шоколад
100 мл. вода
50 гр. масло
Начин на приготвяне
Маслото се разбива със захарта, добавят се яйцето и пресятото брашно и се меси, до получаване на еднородна маса. Тестото се увива във фолио и се поставя в хладилник минимум за 2 часа. След като се извади се оставя на стайна температура 20 мин. Оформят се малки топчета и се разстилат равномерно във формичките за тарталети. Пекат се във фурна, предварително загрята на 180 градуса.
За плънката се разбиват с миксер маслото и захарта. Добавя се меда, ваниловата захар и яйцата едно по едно, а след тях и орехите. Сместа се обърква добре. Изваждат се формичките от фурната и се пълнят със сместа, след което се слагат отново във фурната.
Когато са готови формичките се отстраняват от тарталетите докато са още топли.
Заливат се с глазурата от разтопения на водна баня шоколад Barry Callebaut и масло

Но ако времето ви е безценно можете да се снабдите с готовите тарталети направо от  Алимко. Предлагат се в две форми кръгла и тип лодка. Освен по форма има избор и във вкуса: солена или сладка. Сега остава само да ги напълните с някой вкусен крем. Bon Apeti.